CIBIE中国国际台球产业博览会-美食推荐：

• 郑州烩面：烩面是郑州的传统面食，面条筋道，汤汁鲜美，有羊肉烩面、牛肉烩面等多种口味。
• 葛记焖饼：这道菜将坛子肉、饼丝和青菜焖制而成，口感软烂，味道浓郁。
• 蔡记蒸饺：蒸饺皮薄馅大，汤汁鲜美，是郑州的传统小吃之一。
• 烩羊肉：烩羊肉是郑州登封市的特色名吃，以羊肉、粉条、木耳等为主要食材，汤汁浓郁，味道鲜美。
• 虎豹肉盒：又称回郭镇肉盒，是郑州巩义市回郭镇的传统美食，以卤肉和烧饼为主要原料，外焦里嫩，口感鲜美。
• 胡辣汤：胡辣汤是中国北方早餐中常见的汤类食品，味道微辣，营养丰富。
• 重阳花糕：重阳花糕是明朝宫庭中的御厨专门为正德皇帝制作的节令贡品，味道香甜可口。
• 开花馍：开花馍是在面团充分发酵后加入适量白糖，饧到一定程度后下剂、成形、蒸制而成，馍顶均匀绽放如花朵，口感暄甜。
• 油馍头：油馍头是河南郑州的著名小吃，河南人喜欢把它当作早餐吃。
• 黄河鲤鱼焙面：这道菜将鲤鱼和焙面搭配在一起，口感鲜美，是郑州的传统名菜之一。
• 西义兴卤肉：卤肉味道鲜美，肉质鲜嫩，深受当地人的喜爱。
• 嵩山不一般水席：这是一道具有地方特色的宴席，以嵩山的食材和独特的烹饪方法制作而成。
• 登封永泰素宴：素宴以蔬菜、豆腐等食材为主，制作精美，味道独特。
• 郑氏麦芽芝麻糖：这是一种传统的糖果，口感酥脆，香甜可口。
• 登封焦盖烧饼：烧饼外皮酥脆，内里柔软，是登封的特色小吃之一。